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青山寺的腊八粥
2019-03-25 11:37:00  来源:江苏检察网

  无锡惠山西南面有一座青山,半山腰处坐落着青山寺。

  青山寺其实是庵堂,小时候,这里只有一位师太,是原无锡轻工业大学的退休教授,因在家时姓缪,大家便都尊称她缪师太。

  那时,青山寺只有一个大院子,院门是大红色的两扇木门,远看像古时的大户人家。进院左手边是一个大灶台,斋饭就是在这上面做的,右手边有一口井,早上用于洗菜,饭后有一群人聚在这里洗碗。再往里走,有一栋宽敞的房子,里面供着一尊卧佛,是美国光明寺寿冶大和尚捐赠,此外屋内再无其他佛像,很简陋,反显得那尊卧佛很高大。卧佛是佛陀涅磐时含笑侧卧的姿势,面容安静慈祥。

  每月逢初二、十六,青山寺会定期举行活动,大家都聚在这个院子里吃素饭。大概因为来的基本都是擅长烧饭的老婆婆,又大概这里做饭用的是江南农村常见的大灶头,总之素斋特别可口。这其中,我最喜欢的,就是每年腊月初八的腊八粥。

  腊月初八喝腊八粥这一习俗在我国流传已久。江南民间在腊八这天,将家中所有零碎的豆子、枣子、糯米、莲子等等一锅煮食,祈愿来年丰收。这样一碗融合了丰富食材的粥实在是孩子眼中的美食。而在佛教中,腊八为佛成道日,也有僧俗大众煮粥供佛的传统。传说释迦牟尼佛弃位出家后,六年苦行中,每日仅食一麻一麦,身体渐渐极度衰弱。后来在腊月初七日这天,佛陀终于明白,不能过于执著于苦修,只有舍弃苦乐二边,才能契入菩提大道。恰在此时,一位牧女沿河边缓缓而来,见世尊相好庄严,便奉上乳糜供养。世尊受食乳糜后,身体气力瞬间恢复,内心欢喜,并在腊八这天凌晨,于菩提树下,夜睹启明星悟道成佛。从此,便有了佛教。而为了纪念供奉乳糜的牧女,腊八节也作为一个重要节日保留下来。

  我会去青山寺是缘于我的小伙伴,娜娜,她奶奶是那儿的居士。每到青山寺有活动又刚好周末休息的时候,娜娜就会来叫上我。若是去得早,还没开饭,我和娜娜就在寺外的平台上或凉亭里聊天。

  记得那年的腊月初八,冬日的阳光温暖柔和,我们在外面聊得太投入,竟忘了已经开饭。突然听见有人叫我的名字,一回头,看见缪师太站在院门外,对着阳光笑吟吟地看着我们说,来吃饭啦。我们赶紧一溜烟地跑进门去。

  娜娜给我拿了一个大碗,到打粥的婆婆那里打了满满一大碗。我接过粥,只听得那位婆婆说,这个粥啊,工序可复杂了。昨晚先把青菜洗好,早上四点就开始熬粥。先得把青菜炒熟,再放到粥里,然后加进面筋、百叶、蚕豆等各种食材。我这腰都酸啦,在家里做饭都没这么累哟。眼看她话说不完,娜娜便拉我出了院门。

  记得上回来吃斋饭的时候,我俩是坐在凉亭里吃的。我吃得正投入时,娜娜忽然悠悠地说,这个凉亭可有故事了,是我爷爷的爷爷传下来的,说是那时有个善男子,半夜里突然雷电大作,几个妖怪就要去取他的性命。他吓得狂奔,一直跑到这座亭子里,眼看前方无路可逃,便跪着默念南无地藏王菩萨的名号。结果所有妖怪都消散了,地藏王菩萨真的现身其前。说到这里,娜娜拍拍我的肩膀说,以后如果夜里打雷,记得来这亭子里避避。那次回去后,某个雷雨夜,我忽然想起这个故事,着实吓了身冷汗。过了好几天,才转过脑子来,大概是娜娜诓我的。

  于是,这次看她带我朝一棵参天古树走去,眼神闪烁,我便猜想她又在编故事,赶紧去套她的话,说,这棵古树,该不会也是有传说的吧?娜娜听了,开心地说,正是啊,这棵树,说来,那可是我爷爷的爷爷传下来的,话说那是个雷雨夜,善男子,妖怪,地藏王菩萨。我一路耐心地等着她说完,方才悠悠地说,你上次,不是说是在那个凉亭么?娜娜眼见“故事”被我勘破,赶紧解释说,错了错了,这回救他的是观世音菩萨,嗯嗯,也是个雨夜。

  我懒得再辩下去,我俩便靠在一起,认真地吃粥。蚕豆煮得稀烂,入口即酥。红枣香甜,糯米软糯可口。煮过的荸荠透着淡绿色,咬在嘴里脆脆的。菜叶、油豆腐、百叶裹着米粥,无比鲜香。一青边碗米粥很快就吃完了,一碗下去,意犹未尽,我们便再去添了一碗。在冬日的阳光下,天上人间,我们的眼里只有手中的这碗粥,周遭的人和事都渐渐隐去。

  几年后,缪师太圆寂了,青山寺也扩建了。我和娜娜功课也多了起来,便不再去那里了。

  后来,离家读大学的时候,某次去西园,在斋堂里从义工手中接过一碗热粥。一口下去,热流在我体内蔓延,突然间所有异乡的孤独感排山倒海而来。在那个冬天的傍晚,我捧着碗的双手微微颤抖,像一枚寒风中卷曲的黄叶。

  闭上眼,仿佛看见缪师太微笑,招手,仿佛我还和娜娜并肩坐着喝粥,仿佛牧女沐浴着恒河的阳光缓缓而来,那样温暖而美好。

  编辑:王洪坤